Ghiduri de bune practici de productie pentru siguranta alimentelor

Pentru agentii economici din judetul Timis, seminarul se va desfasura marti, 24 ianuarie, ora 10:30, in Sala Mare a Consiliului Judetean Timis. Deoarece sectoarele industriale de pe filiera cerealelor sunt unele dintre cele mai importante domenii din cadrul industriei alimentare – produsele rezultate, destinate consumului uman, constituind baza piramidei nutritionale – ghidurile nationale de bune practici realizate de ANAMOB, avizate conform legii de catre ANSVSA, acopera complet toate cerintele solicitate de reglementarile specifice ale Uniunii Europene. Indeplinirea, in cursul anului 2006, a acestor cerinte este obligatorie pentru toti agentii economici de profil, in perspectiva integrarii industriei romanesti de profil in marea familie a industriei europene. Participarea la aceste seminarii este gratuita, iar celor interesati le pot fi distribuite, cu aceasta ocazie, ghiduri de bune practici pentru morarit, panificatie, patiserie si cofetarie.

Gunoaiele Timisoarei nu-si gasesc locul

Presedintele Consiliului Judetean Timis, Constantin Ostaficiuc, a fost prezent zilele trecute la Bucuresti, unde a avut mai multe intalniri, pe teme legate de integrarea europeana si cooperarea transfrontaliera, finantari pentru proiecte de protectia mediului si obtinerea de fonduri pentru zonele calamitate.

[b]Colaborare transfrontaliera[/b]

Astfel, Constantin Ostaficiuc a participat, la sediul Ministerului Integrarii Europene, la o sedinta pe tema functionarii birourilor de cooperare transfrontaliera si a gestionarii eficiente a fondurilor Phare CBC 2004-2006 si a fondurilor structurale din perioada 2007-2013. Cu acest prilej, a fost analizata activitatea desfasurata de fiecare dintre cele 5 birouri transfrontaliere, de la Oradea, Calarasi, Iasi, Suceava si Timisoara si s-a discutat, in principal, despre finantarea acestor birouri (cheltuielile de functionare, de personal) si despre fondurile structurale. De altfel, s-a facut propunerea ca si Ministerul Finantelor Publice sa asigure, alaturi de consiliile judetene, finantarea acestor birouri de cooperare transfrontaliera. Aceasta propunere urmeaza sa fie negociata cu respectivul Minister.

[b]Deponeu… pe viitor[/b]

O alta intrevedere a liderului CJT, Constantin Ostaficiuc, a avut loc la sediul Ministerului Mediului si Gospodaririi Apelor din Romania, cu ministrul Sulfina Barbu, pe tema finantarii, din creditul extern obtinut de minister, a deponeului ecologic zonal. In acest fel, banii pentru finantare vor veni mai repede. Pentru acest deponeu sunt in discutie mai multe locatii. Prima data a fost Covaci, iar acum ceva timp a fost scoasa la rampa varianta Cheveres. Consiliul Judetean Timis nu este insa hotarat ce sa faca in privinta locatiei. "Vom decide viitoarea locatie pentru acest deponeu in viitorul apropiat", spune Constantin Ostaficiuc. De asemenea, presedintele CJT a discutat cu ministrul Mediului despre statia de epurare de la Lugoj, dar si includerea proiectului Surduc pe fondurile de mediu. "Am discutat cu secretarul de stat de la Ministerul Administratiei si Internelor, Mircea Toader, despre continuarea finantarilor pentru zonele calamitate (infrastructura de drumuri judetene, drumuri comunale si poduri)", a precizat presedintele CJT, Constantin Ostaficiuc.

Adrian PANDURU

Some Baltic Sea Fish Too Toxic to Eat, WWF Says

"Fish from some areas of the Baltic Sea are so contaminated that they may be too toxic for European Union markets," it said in a report about the state of the shallow, brackish sea in north-east Europe.

It estimated that about 31 kg (68 lb) of poisonous PCBs, or polychlorinated biphenyls, accumulated ever year in fish caught in the Baltic Sea from 1980 until the early 1990s "and almost certainly ended up on people’s plates".

Use of a so-called "dirty dozen" industrial toxins including PCBs, dioxins and pesticides like DDT were outlawed by a UN pact in 2001. They can get lodged in fatty tissues of animals and take years to break down.

Sweden in 1995 recommended that women of childbearing age should limit consumption of Baltic herring and salmon because of a range of pollutants, including PCBs and dioxins, which have been blamed for birth defects or cancers.

"This is not just a burden of the past but a major ongoing problem," said Ninja Reineke of the WWF’s anti-toxics campaign.

The report said that fish including Atlantic salmon, sea trout, cod and turbot had shown signs of reproductive problems in recent decades, possibly linked to the contaminants.

And traces of brominated flame retardants — used to make furniture or computers safer — in predators like seals or white-tailed eagles were two to five times higher in the Baltic than in the North Sea or Arctic Ocean, it said.

The Baltic is sensitive to pollution because it is almost an i?land sea with only a narrow opening between Sweden and Denmark towards the Atlantic Ocean. Some rivers flowing into the Baltic Sea are polluted.

The report did not say which states around the Baltic Sea — Denmark, Sweden, Finland, Russia, Estonia, Latvia, Lithuania, Poland or Germany — were most to blame.

Concurs de eseuri "Energia Naturii"

Trimite eseul tau pana la data de 16 februarie 2006 la adresa str. Cosmonautilor,6 birou 403, sau e-mail [email]salvaeco@salvaeco.org[/email] Castigatorii concursului vor primi premii speciale pregatite de catre organizatori, iar lucrarile cele mai bune vor fi publicate pe portalul [url=http://www.test1.ru]www.test1.ru[/url] si [url=http://www.salvaeco.org]www.salvaeco.org[/url] Finantatorii au solicitat sa nu "dezvaluim" care vor fi premiile din considerentul ca acest "secret" va constitui o surpriza placuta pentru toti participantii la concurs. Numele castigatorilor vor fi publicate in revista Natura, numarul din februarie si pe pagina web a organizatiei incepand cu 20 februarie.

Decernarea premiilor va avea loc la data de 25 februarie. Locul ceremoniei va fi anuntat suplimentar.

Brazii de Craciun, transformati in vaccin contra gripei aviare

Acesta este considerat in prezent cel mai eficient impotriva gripei aviare. ?Copacii care ar fi sfarsit la fabricile de cherestea dupa Craciun vor fi folositi la fabricarea unui medicament ce ar putea ajuta la salvarea de vieti omenesti in cazul unei pandemii de gripa aviara?, a declarat Brigitte Kiecken, care a fondat in 1980 laboratoarele Biolyse Pharma, impreuna cu sotul ei. Ea a explicat ca laboratorul sau intentioneaza sa fabrice incepand de luna viitoare acid shikimic din acele brazilor si ale altor conifere.

Acest acid, denumit dupa floarea japoneza shikimi, din care a fost obtinut pentru prima data, este principalul ingredient al Tamiflu, antiviralul produs de grupul farmaceutic elvetian Roche. Acidul nu este disponibil decat in cantitati limitate, lucru care a provocat o explozie a preturilor in ultimul an, de la 45 de dolari la 600 de dolari kilogramul.

Biolyse spera sa recicleze circa 500.000 de brazi in Canada si a inceput negocieri cu o asociatie americana, in vederea recuperarii a 30 de milioane de brazi din Statele Unite.

UK Mining Firm Has Fight on its Hands From Serbs

European Nickel won two exploration licences last year, for the village of Lipovac in central Serbia and for the village of Mokra Gora in the area of Mount Tara, a protected natural park in southwest Serbia.

But filmmaker Emir Kus?urica, who used Mokra Gora as the setting for his latest movie "Life is a Miracle" and has since settled there, said locals will not allow European Nickel anywhere near their village.

"Somebody granted the exploration rights against the law and will be held accountable," Kusturica told Reuters. "We’ll do whatever it takes to defend this virgin land from those who want to destroy the environment, take the money and run".

Government officials called a news conference to respond to mounting criticism, saying European Nickel had a new acid leach process that would not harm the environment.

"The village of Mokra Gora itself (around 10 square km) will be excluded from the exploration, even though geological research is completely benign," Deputy Energy and Mining Minister Djordje Mihajlovic told reporters.

The village, nestled on a green hillside, is also famous for its Sargan Eight train that twists through the mountains on narrow-gauge rails, crossing gorges and rushing streams.

The government-run Institute for Nature Protection said it had originally rejected giving the exploration rights to European Nickel because Mokra Gora was protected by local laws, but their decision had been overturned.

"Nickel exploration and exploitation cause serious environmental degradation and we cannot allow that," the head of the Institute Lidija Amidzic told Reuters.

"Protected nature and organic food can bring a lot more dollars than nickel".

The Institute said it has placed the village, which borders Bosnia, on a list of temporarily protected natural sites and will ask UNESCO this year to include it in its Man and Biosphere programme.

The government is also under fire for giving European Nickel an exploration licence despite a Serb-run study saying the low-grade ore does not justify mining operations.

Local authorities have said that even if mining was proved worthwhile, they would block it.

Craciunul animalelor

Fundatia pentru Protectia Animalelor ?Daisy Hope? a organizat un eveniment inedit: a daruit cate un catel, pe alese, pentru oricine isi doreste de Sarbatori un prieten necuvantator.
?Functionam de patru ani de zile, timp in care am dat spre adoptie peste 300 de caini fara stapan. Organizam astfel de evenimente ca sa ajutam cat mai multi catei sa-si gaseasca o familie?, ne-a declarat Aura Maratas, presedintele Fundatiei. Cei care nu ajuns ieri la Craciunul Animalelor, dar vor sa infieze un catel pot suna la 312.77.23.

Anunt Recrutare

I. Sase consilieri, avand urmatoarele atributii:
1. Indeplinirea procedurilor administrative in cauzele de dreptul mediului selectate in cadrul proiectului
2. Diseminarea in cadrul comunitatilor locale, a informatiilor referitoare la asistenta legala si tehnica gratuita pentru cetateni si ONG-uri in vederea remedierii in instanta, a drepturilor de mediu vatamate
3. Monitorizarea modului de diseminare a informatiei de mediu de catre autoritatile locale cu atributii in domeniu, conform art. 5 al Conventiei de la Aarhus, inclusiv prin colectarea studiilor de impact asupra mediului pentru proiectele de investitii

Vor avea un avantaj in cadrul selectiei aplicantii care:
– au experienta in cadrul unor organizatii neguvernamentale de drepturile omului si/sau in dreptul mediului, in proceduri de participare a publicului la luarea deciziilor de mediu
– manifesta un atasament deosebit fata de punerea in aplicare a dreptului la un mediu curat si fata de drepturile omului, exprimat prin scrisoarea de intentie
– cunosc limba engleza la nivel avansat, si/sau franceza

* studiile juridice NU sunt obligatorii

II. Cinci avocati, cu urmatoarele atributii:
1. Reprezentarea in instanta a cauzelor de dreptul mediului selectate si care nu au fost solutionate in mod corespunzator in faza realizarii procedurii administrative
2. Realizarea unei culegeri de spete la sfarsitul proiectului atat pe baza spetelor sustinute in instanta cat si pe baza spetelor judecate de instanta anterior derularii proiectului.

Criterii obligatorii
– avand in vedere ca legislatia ce face obiectul acestui proiect trimite in instanta la procedura de contencios administrativ, avocatii ce doresc sa colaboreze in aceste cauze trebuie sa fie definitivi;
– aplicantii sa fie membri ai Uniunii Avocatilor din Romania si ai Barourilor Judetene;
– vor avea prioritate cunoscatorii de limba engleza si/sau franceza, nivel avansat;

* Cei selectati trebuie sa confirme disponibilitatea de participare la o prima sesiune de instruire in dreptul la un mediu sanatos in a doua jumatate a lunii ianuarie 2006, fiind avute in vedere reglementari nationale si internationale, precum si in proceduri administrative specifice. Prima sesiune de instruire va avea loc in a doua jumatate a lunii ianuarie. Participarea la aceste sesiuni este obligatorie.

* Recrutarea va fi coordonata de catre un comitet de selectie alcatuit din reprezentanti ai celor 2 organizatii, pe baza CV ului si a scrisorii de intentie. Cei selectati vor participa ulterior la un
interviu telefonic.

* Aplicatiile vor trebui trimise pana pe data de 19 decembrie orele 17 la Centrul de Resurse Juridice, email [email]jobs@crj.ro[/email] sau pe fax la nr. 021 2120519, in atentia Av. Catalina Radulescu. Dupa evaluarea aplicatiilor de catre Comitetul de selectie, rezultatele vor fi facute publice in termen de cel mult 5 zile.

* Echipa selectata va trebui sa aiba o reprezentativitate cat mai mare pentru toate regiunile Romaniei.

San Francisco Builds Green

San Francisco Bay area municipal governments are working to grow sustainable communities, by passing green building ordinances, requiring energy-efficient designs, recycled content and a host of ?green? strategies for public projects. In the city of San Francisco alone, new public projects of more than 5,000 square feet are now required to meet the Leadership in Energy and Environmental Design (LEED) silver standard.

LEED, the national energy- and environmental-efficiency standard set up by the U.S. Green Building Council, offers a four-tier rating system, ranging from basic certification to silver, gold and platinum levels. In San Jose, California?s third-largest city, any new construction of more than 10,000 square feet must be LEED certified. Mike Foster, Green Coordinator for San Jose, reports that many of the nearly 58 public projects now underway in the city incorporate green features such as carpeting with recycled content or paints with low levels of volatile organic compounds (VOCs).

?Green building makes good sense,? says Carl Mosher, director of environmental services for San Jose. ?We can reduce operating and maintenance costs by saving energy, water and other natural resources, in addition to reusing certain materials.? Neighboring cities of Pleasanton, Berkeley and San Mateo all have instituted LEED standards for new municipal construction.

?We?ve learned a tremendous amount,? says Mark Palmer, green building coordinator for the city of San Francisco, where 10 local pilot projects are evaluating green design and construction. The Academy of Sciences, the Laguna Honda Hospital, the Golden Gate Music Concourse and the Islais Creek Muni Facility have ?given us a means to learn what works and what doesn?t work,? he says. ?The perception is that green building is expensive. That simply is not true. The key is to get all parties together at the very beginning of the design process.?

The California Sustainable Building Task Force (CSBTF) found that constructing a green building costs an average of two percent more than traditional structures of the same size, but offers a tenfold savings over 20 years through lower energy and water bills, reduced waste, and improved worker productivity.
by Dana Abbott

Autoritatile romane nu au nici un plan pentru problema Organismelor Modificate Genetic

HotNews.ro a realizat o analiza a acestei probleme extrem de sensibile pentru europeni, o problema pentru care autoritatile romane nu au inca nici un plan.

UE: atentie la OMG

Organismele modificate genetic sint acele plante sau animale ale caror ADN a fost "imbunatatit" pentru o mai buna rezistenta la boli sau pentru o productivitate ridicata. Folosit pe scara larga in SUA, procedeul este practic interzis in UE, cu citeva exceptii.

De ce sint europenii atit de intransigenti? Pentru ca oamenii de stiinta nu au putut inca sa determine efectele determinate de folosirea in alimentatia umana a acestor organisme. Mai mult, UE interzice chiar si produsele cosmetice sau farmaceutice care au ca ingrediente astfel de OMG.

Aceste lucruri sint stiute de autoritatile romane inca de la inceperea negocierilor de aderare la UE, adica de acum zece ani. La fiecare runda de negocieri pe capitolul "Agricultura", Romaniei i s-a atras atentia atit asupra cadrului legislativ in domeniu, cit si asupra supravegherii culturilor de plante modificate genetic.

Rezultatul? Raportul CE, prezentat de Olli Rehn pe 25 octombrie, atrage inca o data atentia asupra acestor probleme. UE cere "un control sporit si intarirea legislatiei in domeniul OMG".

Romania nu are nici macar laboratoare de analiza

Conform declaratiilor lui Adrian Tibu, purtator de cuvint al Ministerului Agriculturii, singura planta modificata genetic in Romania este soia. "Se cultiva pe aproximativ 70-80.000 de hectare, din cele 130.000 de hectare in total. Soia este singura planta modificata genetic cultivata in Romania", ne-a declarat Tibu.

Exista insa o serie de voci ale societatii civile care spun ca in Romania se mai cultiva si alte plante modificate genetic. Reprezentantii Greenpeace au dus un adevarat razboi mediatic cu Ministerul Agriculturii, afirmind ca exista culturi de cartof modificat genetic.

Ministerul a negat insa informatia, dar este greu de spus care este adevarul, dintr-un motiv simplu: Romania nu are nici macar un laborator de analiza pentru astfel de organisme!

Faptul a fost confirmat atit de Adrian Tibu, cit si de Eremia Aurelian, un producator care foloseste doar soia nemodificata genetic. Acesta ne-a declarat ca, pentru a demonstra faptul ca nu foloseste soia modificata, a trebuit sa apeleze la un institut din Belgrad.

Prune modificate

Dan Craioveanu, reprezentant al Federatiei Agriculturii Ecologice si expert in problematica OMG, ne-a declarat ca autoritatile au scapat situatia de sub control dintr-un motiv extrem de simplu: cultivatorii de soia "salveaza" saminta de soia modificata genetic de la o recolta la alta.

"In acest fel, ei folosesc si anul urmator tot soia modificata, fara ca autoritatile sa poata lua in calcul acest lucru. De aceea, declaratiile oficiale nu pot fi exacte", a declarat Dan Craioveanu pentru HotNews.ro.

Acesta ne-a mai spus ca exista situatii extrem de periculoase, in care Romania este folosita drept cobai pentru experimente interzise in UE.
Este cazul Statiunii de cercetare pomicola din Bistrita, care cultiva, de citiva ani, un soi de prun modificat genetic, in cadrul unui proiect ale carui rezultate vor fi aflate abia peste citiva ani.

"Si daca se dovedeste ca este vorba despre rezultate nocive, este imposibil de apreciat cum a influentat acest prun alte culturi aflate in zona", spune Craioveanu.

Fermierii nu au habar

Fermierii care cultiva soia modificata genetic sint bucurosi ca au productii bune, si, mai ales, ca au desfacerea asigurata. Problema este ca unii dintre ei nu au habar ca, peste doi ani, este posibil ca aceasta cultura sa fie interzisa in Romania.

"Eu nu stiu nimic despre acest lucru. Eu traiesc bine acum, nu mi-a zis nimeni nimic ca ar daunator sanatatii. Daca o sa-mi interzica sa cultiv soia, nu stiu ce-o sa fac", a declarat, sub protectia anonimatului, unul dintre cultivatorii de soia modificata din judetul Ialomita.

Nu avem inca nici un plan

Dupa intrarea in Uniunea Europeana, orice producator sau distribuitor de astfel de OMG va trebui sa treaca printr-un proces extrem de dificil de autorizare si control strict pentru a-si continua activitatea.
Problema este ca, in acest moment, pina si legislatia romana in domeniu este incompleta, dupa cum o arata chiar Raportul Comisiei Europene.

O arata si o declaratie oficiala a Ministerul Agriculturii, care afirma ca "datele statistice detinute de Ministerul Agriculturii pentru cultura de soia modificata genetic se bazeaza pe declaratiile pe proprie raspundere ale cultivatorilor, care sunt verificate de catre Directiile Agricole".

Asta inseamna ca, practic, oricine poate cultiva OMG, pentru ca nimeni nu le poate controla, din cauza lipsei laboratoarelor specifice.
Numai ca nu putem intra in UE cu asemenea lacune in ceea ce priveste legislatia si controlul OGM. Ce fac autoritatile? "Acum este in lucru o strategie pentru acest domeniu", a declarat pentru Hotnews.ro Adrian Tibu. Cu alte cuvinte, nu exista inca nici un plan pentru rezolvarea acestei probleme.